Bom esta foi mais uma experiência que tive em um bolo que tinha tudo para dar errado mas Graças a Deus deu certo.
Bolo de Maçã
que fiz para o Aniversario da Alessandra.
Consegui fazer todas as etapas Corretamente alterando alguns ingredientes mas na hora da cobertura,
maldita ou milagrosa cobertura
quase tive um troço quando por um momento de pressa quase coloquei
tudo a perder,
mas no final depois de sofrer o dia inteirinho só pensando neste bolo ficou ao paladar de todos :) Ufaaa Obrigada Deus.
***********************************************
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 2 xícaras rasa de farinha de trigo
- 1 colher de Chá de canela em pó
- 1 colher sopa de fermento
- 5 maçãs picadas em cubos com a casca
- 4 gelatinas incolor dissolvida em água no forno microondas
- 2 a 3 maçãs cortadas em formato desejado para enfeitar
Modo de Preparo:
- Bater no liquidificador os ovos o óleo e o açúcar
- Passar para uma tigela e acrescentar os outros ingredientes
- Misturando delicadamente
- Levar para assar em forma untada e polvilhada com a mistura de açúcar , canela e açúcar mascavo
- Forno quente e baixo por + ou - 1 hora e 15 minutos
- Depois dissolva a gelatina e coloque por cima ainda quente deixando - absorver deixe fora da geladeira.
- O ideal é degusta-lo no mesmo dia e não coloca-lo na geladeira pois corre o risco de ficar seco, devido não estar molhado e não ser bolo de geladeira.
Bona Petti
Nenhum comentário:
Postar um comentário